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Vins et recettes

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Entries Tagged as 'VDP Côtes Catalanes'

« Muscat sec » 2009, Véronique et Pierre Boudau

avril 3rd, 2010 · Pas de commentaires

J’ai dégusté ce muscat sec à la cave « Vino Vini » à Séné ! Excellent !!! Vignoble du Roussillon VDP Côtes Catalanes Cépage : muscat petits grains, muscat d’Alexandrie « Muscat sec » 2009, 12.5% Domaine Boudau, Véronique et Pierre Boudau Robe : or pâle à reflets verts Nez : exotique (citron vert) Bouche : rond, floral, fruité [...]

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Tags: VDP Côtes Catalanes

“Clos du Rouge Gorge” 2005, Cyril Fhal

mars 26th, 2007 · Pas de commentaires

8 novembre 2006, repas maison C’était l’anniversaire de mon amie Sandrine (27 ans) et une occasion d’ouvrir cette bouteille conseillée par le caviste de Crus et Découvertes. J’ai malheureusement dégusté ce vin avec des toasts à la crème d’escargots et piments d’Espelette : ERREUR ! Le vin est trop fin pour supporter ces vagues épicées. [...]

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