Bu il y a quelques jours maintenant. Quel nez ! Je pense qu’il peut attendre encore un peu avant que les tanins se fondent complètement ! Très beau !!! Vignoble de la Vallée du Rhône Zone septentrionale AOC Côte-Rôtie : 1936 « Côte-Rôtie » 1995 Domaine Jamet Corinne, Jean-Paul et Jean-Luc Robe : Mazarin Nez : empyreumatique [...]
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« Côte-Rôtie » 1995, domaine Jamet
mars 21st, 2012 · Pas de commentaires
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« la Mordorée » 1991, Chapoutier
juin 22nd, 2011 · Pas de commentaires
Soirée dégustation en Champagne dans la maison Philipponnat. Vignoble de la Vallée du Rhône Zone septentrionale AOC Côte-Rôtie : 1936 « la Mordorée » 1991 Chapoutier Un nez de sous-bois, d’épices et de réglisse. Une acidité prononcée en bouche. Photo de Corinne Pénisson
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« La Germine » 2007, Benjamin et David Duclaux
mars 24th, 2011 · Pas de commentaires
Vignoble de la Vallée du Rhône Zone septentrionale AOC Côte-Rôtie : 1936 Cépage : syrah, viognier « La Germine » 2007 Benjamin et David Duclaux Robe : grenat profond Nez : fruité (fruits rouges), floral, cèdre, olive Bouche : ample, suave, fruité (framboise), empyreumatique (lard), sous-bois Note : 4/5 Conseil : canard aux cèpes et [...]
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« La Landonne » 2004, René Rostaing
août 31st, 2008 · Pas de commentaires
9 août 2008, repas avec Pierre C’est l’anniversaire de mon ami Philippe aujourd’hui : 30 balais mon vieux ! Mais c’est aussi un week-end gargantuesque car mon ami Pierre est venu faire la fête quelques jours en Bretagne Vignoble de la Vallée du Rhône Zone septentrionale AOC Côte Rôtie : 1936 « La Landonne » [...]
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« Cordeloux » 2004, Marie et Pierre Bénetière
décembre 10th, 2007 · Pas de commentaires
Lundi 22 octobre 2007, repas avec Pierre, Marc et Benoît Vignoble de la Vallée du Rhône Zone septentrionale AOC Côte-Rotie: 1936 « Cordeloux », 12.5%, 2004 Cépages : syrah (aussi appelée « serine »), viognier Marie et Pierre Bénetière C’est la zone la plus septentrionale des Côtes du Rhône et le vignoble le plus ancien de France. La vigne [...]
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