VINS 07

Vins et recettes

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Entries Tagged as 'AOC Montlouis-sur-Loire'

« Cuvée Touche-Mitaine » sec 2008, Xavier Weisskopf

mars 5th, 2011 · Pas de commentaires

Vignoble de la Vallée de Loire Touraine AOC Montlouis-sur-Loire : 1938 Cépage : chenin blanc (pineau de la Loire) « Cuvée Touche-Mitaine » sec 2008, 13% Le Rocher des Violettes, Xavier Weisskopf Robe : épi Nez : brioche, agrumes (citron), fruits secs (amande), un léger côté épicé (poivre vert) Bouche : tendu, minéral, agrumes (citron), fruité (pomme [...]

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« Clos Habert » 2007, François Chidaine

octobre 19th, 2010 · Pas de commentaires

Vignoble de la Vallée de la Loire Touraine AOC Montlouis sur Loire : 1938 Cépage : chenin « Clos Habert » 2007, 13% François Chidaine Robe : or clair Nez : beurré, toasté, fruité (mirabelle), floral (fleur des champs) Bouche : ample, zeste de citron, vanille des îles, pistache Note : 3,5/5 Conseil : salade de fruits [...]

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« Clos du Breuil » 2006, François Chidaine

juin 15th, 2009 · 1 commentaire

12 juin 2009, repas avec mon homme Un vin naturel, un viticulteur qui travaille en biodynamie ! Vignoble de la Vallée de Loire Touraine AOC Montlouis-sur-Loire : 1938 Cépage : chenin blanc (pineau de la Loire) « Clos du Breuil » 2006 François Chidaine Robe : jaune soutenu Nez : fruité (abricot, amande), agrumes (citron confit, pamplemousse [...]

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“Le Rocher des Violettes” 2005, Xavier Weisskopf

mars 21st, 2007 · Pas de commentaires

28 février 2007, restaurant “Le temps au temps” Ce vin blanc sec est un vin friand, exquis : accord parfait ! Vignoble de la Vallée de Loire Touraine AOC Montlouis-sur-Loire : 1938 Cépage : chenin blanc (pineau de la Loire) “Le Rocher des Violettes”, 2005 Xavier Weisskopf Robe : jaune paille Nez : fruits exotiques [...]

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