VINS 07

Vins et recettes

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Entries Tagged as 'LE PAYS NANTAIS'

« Les Gautronnières »2009, château La Tarcière

mai 18th, 2011 · Pas de commentaires

Un Muscadet souple qui a merveilleusement bien accompagné les bigorneaux. J’aime beaucoup ce domaine : un beau travail à la vigne et au chai. Vignoble de la Vallée de la Loire AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine : 1936 Cépage : muscadet (également appelé melon de Bourgogne) « Les Gautronnières », 2009, 12% Château La Tarcière, Jean-Jacques [...]

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Tags: AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine

« Malvoisie » 2009, Benoît Landron

octobre 18th, 2010 · 1 commentaire

Le vigneron Benoît Landron était présent à la cave Vino Vini pour nous présenter son vin. Benoît, qui a pour oncle Jo Landron, viticulteur dans le Muscadet, travaille avec ses parents et 3 salariés. 2009 fut l’année de sa première récolte. C’est un vin qui a un potentiel de garde de 2 à 3 ans. [...]

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Tags: AOVDQS Coteaux d'Ancenis

« Les Granges » 2009, Serge Batard

octobre 15th, 2010 · Pas de commentaires

Vignoble de la Vallée de la Loire AOC Muscadet Côtes de Grandlieu : 1944 Cépage : muscadet (ou melon de Bourgogne) « Les Granges » 2009, 12% Serge Batard, domaine les Hautes Noëlles Robe : jaune pâle aux reflets verts Nez : vif, agrumes (citron), floral (jonquilles) Bouche : agrumes (citron), floral (fleur d’oranger) Note : 3/5 [...]

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Tags: AOC Muscadet Côtes de Grandlieu

« Cuvée la Levraudière », château La Tarcière

février 19th, 2010 · 2 commentaires

Vignoble de Loire AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine : 1936 Cépage : muscadet (également appelé melon de Bourgogne) « Cuvée la Levraudière », 2008, 12% Château La Tarcière Robe : jaune pâle Nez : frais, fruité (pêches) Bouche : souple, agrumes (citron) Conseil : des huîtres ! Note : 4/5 Photo de Corinne Pénisson

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Tags: AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine

“Gros-Plant” 2007, domaine Hautes-Noëlles

janvier 26th, 2009 · Pas de commentaires

vendredi 23 janvier 2009 Vignoble de Loire VDQS Gros-Plant : 1954 Cépage : folle blanche “Gros-Plant” 2007, 10.5% Domaine Hautes-Noëlles, Chon et fils Robe : jaune pâle, reflets verts Nez : frais et léger Bouche : vif, végétal, agrumes (citron) Note : 3/5 Conseil : huîtres Photo de Corinne Pénisson

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Tags: LE PAYS NANTAIS

« Stanislas » 1996, Michel et fils Luneau

décembre 14th, 2008 · Pas de commentaires

8 décembre 2008, repas à la maison J’ai acheté ce vin sur les conseils de Raynald et Yann, cavistes des « Chais Saint François » de Guérande. Cette cave propose des vins, whiskies, rhums, liqueurs, etc. Vignoble de Loire AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine : 1936 Cépage : muscadet (également appelé melon de Bourgogne) “Stanislas”, 12%, 1996 Michel [...]

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Tags: AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine

« Muscadet Sèvre et Maine » 2007, domaine Hautes-Noëlles

juin 2nd, 2008 · Pas de commentaires

Vendredi 23 mai 2008, apéritif à la maison Ce vin provient d’un caviste à Muzillac qui est passionné par le vin mais aussi la bière : « Cervoises et Gourmandises » ! A découvrir ! Ce vin a une longueur en bouche plus que satisfaisante ! Le Muscadet de Sèvre-et-Maine couvre 85% du vignoble de l’appellation Muscadet. [...]

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Tags: AOC Muscadet de Sèvre-et-Maine