Dégustation de la cuvée Silex de Didier Dagueneau avec Sylvain Eliès ! Grand moment ! Didier Dagueneau a disparu fin 2008; son fils Benjamin a pris la relève. Quel vin magnifique !!! Comme disait Sylvain « du caillou, du caillou… ». On y trouve une minéralité et une tension bluffantes, de la finesse en bouche qui vous [...]
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« Silex » 2007, Didier Dagueneau
mars 14th, 2012 · Pas de commentaires
Tags: AOC Pouilly-Fumé
« Les Vallons » 2009, Michel et David Bailly
juin 17th, 2010 · Pas de commentaires
Vignoble de Loire Centre AOC Pouilly Fumé : 1937 Cépage : sauvignon « Les Vallons » 2009, 13% Michel et David Bailly Robe : or pâle Nez : plaisant, floral (bruyères), fumé Bouche, vif, épicé, minéral, finale un peu courte Note : 2,5/5 Conseil : tarama, dorade au four Photo de Corinne Pénisson
Tags: AOC Pouilly-Fumé
« Cuvée Terroir » 1999, domaine de Villargeau
juin 28th, 2007 · Pas de commentaires
Samedi 2 juin 2007, le vin bu le jour de mon PACS Les vins des Coteaux du Giennois sont des vins fruités, acides et authentiques ! Domaine de 20 ha situé à Pougny où les vignes poussent sur un sol argilo-calcaire pour les rouges. Possédant l’appellation Vigneron Indépendant, les vignerons respectent la vigne et pratique [...]
Tags: AOC Coteaux du Giennois
« Quincy » 2004, domaine Tremblay
mars 29th, 2007 · Pas de commentaires
22 mars 2005 Un vin rond et charnu, provenant de vieilles vignes. Concours Général Agricole de Paris 2003 : Médaille de Bronze Vignoble de la Vallée de la Loire Centre AOC Quincy : 1936 Cépage : sauvignon blanc 2004, 12.5% Domaine Tremblay Robe : jaune pâle Nez : fleurs blanches, agrumes (citron) Bouche : vif, [...]
Tags: AOC Quincy
« Quincy » 2004, domaine Valéry Renaudat
mars 29th, 2007 · Pas de commentaires
30 mars 2005 Un vigneron talentueux qui produit des vins fruités et frais. Vignoble de la Vallée de la Loire Centre AOC Quincy : 1936 Cépage : sauvignon blanc 2004 Domaine Valéry Renaudat Robe : jaune doré Nez : agrumes (pamplemousse, orange), bonne acidité Bouche : frais, pierre à fusil, buis Note : 2,5/5 Conseil [...]
Tags: AOC Quincy
