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Vins et recettes

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Entries Tagged as 'VDQS vin du Bugey'

“Bugey Cerdon” méthode ancestrale, Philippe Balivet

août 21st, 2009 · Pas de commentaires

17 août 2009, repas avec KO et Mickaël Un vin exquis conseillé par mon ami Manu (cave Le Vin en Tête Bis). Un vin bio frais et léger ! En apéritif un soir au soleil… Mmmhhhhhhhhh…. Vignoble du Bugey VDQS vin du Bugey : 1958 Cerdon méthode ancestrale “Bugey Cerdon” demi-sec, 8% Cépage : gamay [...]

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« Clos de la Bierle » 2006, domaine Thierry Troccon

décembre 11th, 2007 · 3 commentaires

Jeudi 7 juin 2007, dîner en amoureux dans le restaurant Laurent Le Berrigaud “Le Bistrot Saumon”, Pont-Scorff (suite) Je dois vous avouer que l’alcool faisait effet à ce stade de la soirée. Le dessert, ou devrais-je dire les multiples desserts sont arrivés ! Millefeuille melon/pastèque, crème d’orties, émulsion melon/tomate, crumble granny smith, fraises, chocolat blanc, [...]

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