VINS 07

Vignoble de Bourgogne Département de la Saône-et-Loire Côte Chalonnaise AOC Rully : 1939 Cépage : pinot noir « 1er Cru » 2006, 13% Vincent Dureuil-Janthial Robe : rubis, reflets grenat Nez : fruité (confiture), empyreumatique (lard), épice Bouche : savoureux, fruité (griotte, cerise noire), empyreumatique (lard) Note : 4/5 Conseil : cantal Photo de Corinne Pénisson

[Read more →]

Vignoble de Bourgogne Département de la Saône-et-Loire Côte Chalonnaise AOC Givry 1er cru : 1946 Cépage : pinot noir « Clos des Bois Chevaux » 2007, 13% Domaine Joblot Robe : carmin Nez : fruité (fraise, mûre), floral (violette) Bouche : fruité, épicé (clou de girofle) Note : 4/5 Conseil : Poularde de Bresse Photo de Corinne [...]

[Read more →]

Un vin qui mérite de vieillir encore quelques années en bouteille. Pour le déguster maintenant, ne pas hésiter une seconde à le carafer ! Vignoble de Bourgogne Département de la Saône-et-Loire Côte Chalonnaise AOC Mercurey 1er cru : 1936 Cépage : pinot noir « Les Naugues » 2007, 13% François Raquillet Robe : santal Nez : capiteux, [...]

[Read more →]

3 décembre 2009, dégustation à Séné : cave Vino Vini Ce vin issu du travail de la vigne sans herbicide du jeune vigneron Vincent Dureuil-Janthial donne un Rully fruité et croquant ! Vignoble de Bourgogne Département de la Saône-et-Loire Côte Chalonnaise AOC Rully : 1939 Cépage : pinot noir « Rully », 2006, 13% Vincent Dureuil-Janthial Robe [...]

[Read more →]

9 avril 2005 Dégustation au magasin L’esprit & le vin, où j’ai travaillé 6 mois. Vignoble de Bourgogne Département de la Saône-et-Loire Côte Chalonnaise AOC Rully : 1939 Cépage : chardonnay 2001, 13% Louis Jadot Robe : jaune à reflets verts Nez : fleurs blanches Bouche : agrumes Note : 2,5/5 Conseil : champignons à [...]

[Read more →]