28 mars 2009, repas avec Pierre On a carafé ce vin 2h00 avant de le déguster. Je pense que ce vin mérite encore de vieillir quelques années ! Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Haut Médoc (appellation sous-régionale) AOC Saint-Estèphe (appellation communale) : 1936 Cru Bourgeois Exceptionnel « Château Phélan-Ségur » 2004 Cépages : merlot, cabernet sauvignon, cabernet [...]
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« Château Phélan Ségur » 2004, Thierry Gardinier
juin 12th, 2009 · Pas de commentaires
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“Château Ormes de Pez” 2006, Jean-Michel Cazes
mai 26th, 2009 · Pas de commentaires
18 mai 2009, repas pour la Sainte Corinne ! J’ai ouvert cette bouteille trop tôt ! J’aurais pu attendre encore 5 ans, voire une dizaine d’années ! Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Haut Médoc (appellation sous-régionale) AOC Saint-Estèphe (appellation communale) : 1936 “Château Ormes de Pez” Cru Bourgeois Exceptionnel, 2006 Cépages : merlot, cabernet sauvignon, [...]
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« Château Violet » 2006, maison Johanès Boubée
décembre 31st, 2007 · 2 commentaires
Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Haut Médoc (appellation sous-régionale) AOC Saint-Estèphe (appellation communale) : 1936 « Château Violet », 2006, 12.5% Maison Johanès Boubée, Laure Marcou Robe : grenat, reflets violets Nez : fruité (confiture) et épicé (poivre) Bouche : souple, fruits rouges, bois brûlé Note : 2,5/5 Conseil : tournedos et purée maison Photo de Corinne [...]
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