VINS 07

Vins et recettes

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Entries Tagged as 'AOC Pessac-Léognan Rouge'

« Château Brown » 2007, Jean-Christophe Mau

novembre 2nd, 2011 · Pas de commentaires

Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Les Graves (appellation sous-régionale) AOC Pessac-Léognan Rouge (appellation communale) : 1987 Cépages : cabernet sauvignon (52%), merlot (45%), petit verdot (3%) « Château Brown » 2007, 13% Jean-Christophe Mau, château Brown Robe : pourpre Nez : sous-bois (truffe), empyreumatique (café) Bouche : empyreumatique (chocolat noir, grillé), fruité (pruneau) Note : 4/5 Conseil [...]

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Tags: AOC Pessac-Léognan Rouge

“Château Lafont Menaut” 2007, Philibert Perrin

mars 10th, 2010 · Pas de commentaires

J’ai bu un verre de ce vin à la cave Vino Vini à Séné. Depuis à peu près 15 ans, Philibert Perrin, également propriétaire du château Carbonnieux, a redonné vie à cette ancienne propriété de Montesquieu. Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Les Graves (appellation sous-régionale) AOC Pessac-Léognan Rouge (appellation communale) : 1987 Cépage : cabernet [...]

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« Château de Belloc » 2005, Philippe et Ghislaine Lacoste

octobre 15th, 2008 · 1 commentaire

Samedi 4 octobre 2008, repas avec ma sœur Hélène, mes parents et mon homme Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Les Graves (appellation sous-régionale) AOC Pessac-Léognan Rouge (appellation communale) : 1987 Cépage : merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc “Château de Belloc”, 2005, 12.5% Philippe et Ghislaine Lacoste, 2ème vin du Château Ferran Robe : rubis Nez [...]

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“Château Le Thil” 2002, Comte Clary

mars 28th, 2007 · Pas de commentaires

14 mai 2005 Dégustation dans le magasin parisien L’esprit & le Vin. Ce vin était en appellation ”Graves” au départ, mais il y a eu la création de l’AOC “Pessac-Léognan” par la suite. Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Les Graves (appellation sous-régionale) AOC Pessac-Léognan Rouge (appellation communale) :1987 Cépage : merlot, cabernet sauvignon “Château Le [...]

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“Château Carbonnieux” 2003, famille Perrin

mars 21st, 2007 · Pas de commentaires

22 février 2007, repas entre soeurs Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé avec mes deux soeurs réunies. Photo de Marc Héron La petite Clémentine était là ! Beaucoup d’amour et de tendresse…. Photo de Corinne Pénisson Vignoble de Bordeaux Rive gauche, Les Graves (appellation sous-régionale) AOC Pessac Léognan Rouge (appellation communale) : 1987 [...]

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