VINS 07

23 mai 2009, repas au soleil dans mon jardin Ce vin moelleux élevé en fût de chêne était doté d’une belle fraîcheur en bouche. A découvrir ! Vignoble de Bordeaux Rive droite, Bordelais AOC Côtes de Francs (appellation sous-régionale) : 1936 « Château Puyanché » moelleux 2003, 14.5% Cépage : sémillon, sauvignon Bernadette et Joseph Arbo Robe [...]

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Jeudi 7 juin 2007, dîner en amoureux dans le restaurant Laurent Le Berrigaud “Le Bistrot Saumon”, Pont-Scorff (suite) J’ai pris un plat différent de Marc : pigeon désossé, pommes de terre et oignons Photo de Marc Héron Pour accorder ce plat, il me fut servi le second vin du Château Lussac. Je n’ai pas trop [...]

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3 juillet 2007, repas au restaurant « Le Sot l’Y Laisse », Paris XIème Vignoble de Bordeaux Rive droite, Blayais AOC Premières Côtes de Blaye Rouge (appellation sous-régionale) : 1938 Château Le Queyroux, 2006 Dominique Léandre-Chevalier Robe : rouge intense Nez : léger et fruité Bouche : souple, épicée Note : 3/5 Photo de Corinne Pénisson

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23 avril 2005 Dégustation dans la magasin de carafes et verreries L’Esprit & le Vin. Vignoble de Bordeaux Rive droite, Libournais AOC Pomerol (appellation sous-régionale) : 1936 Cépages : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon “Fleur de Clinet”, 2002, 13% Jean-Louis Laborde Robe : pourpre Nez : légèrement boisé, vanillé, Bouche : délicate, fruits rouges, poivre [...]

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12 septembre 2006 Vin offert par Serge, crémerie « les vents d’anges« , Paris : biodynamie et sans soufre. Il vous proposera des vins naturels, saucisse sèche, jus de fruits… Un conseil : allez-y ! Allez DEGUSTER, faîtes-vous plaisir ! Vignoble de Bordeaux Rive droite, Bordelais AOC Côtes de Francs (appellation sous-régionale) : 1936 (refus en Côtes [...]

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2006, repas maison Je recommande fortement ce vin ! Second vin du château Tertre Daugay, les vignes utilisées pour le château de Roquefort sont les plus jeunes. Vignoble de Bordeaux Rive droite, Libournais AOC Saint-Emilion Grand Cru (appellation sous-régionale) : 1934 Second vin du Château Tertre Daugay “Château de Roquefort”, 1999, 14% Robe : grenat [...]

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mars 2007 Un vin sans plus, bon rapport qualité/prix. Vignoble de Bordeaux Rive droite, Libournais AOC Puisseguin-Saint-Emilion (appellation sous-régionale) : 1936 “Château Les Aubiers”, 2004, 12.5% EARL Château Puisseguin La Gourlière Robe : rouge vermeil Nez : sous-bois (fougères, terre brune), fruits (groseilles) Bouche : sur les fleurs (lilas blanc), la réglisse, le pruneau et [...]

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