VINS 07

Vins et recettes

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Entries Tagged as 'ESPAGNE'

« Azabache » 2006

mars 22nd, 2011 · Pas de commentaires

Le terme « CRIANZA » signifie que le vin a passé 6 mois minimum dans des fûts. Espagne Vignoble de Navarre DOC Rioja Cépages : tempranillo, mazuelo, grenache « Azabache » 2006, 14% Robe : rubis Nez : fruité (fruits noirs, fraise, mûre), empyreumatique (réglisse) Bouche : soyeux, fruité (fruits des bois, mûre), empyreumatique (moka, vison) Note : 3/5 [...]

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Tags: vignoble de Navarre

« Monastrell » 2005

juillet 30th, 2007 · Pas de commentaires

mardi 24 juillet 2007, repas à la maison avec ma petite soeur Hélène. Cette bouteille me fut offerte par Carine et Sébastien du Havre, juste le temps de se reposer et voilà le nectar dans le verre! Le cépage Monastrell est plus connu en France sous le nom mourvèdre. Très répandu en Espagne, c’est un [...]

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Tags: vignoble de Murcia

“PX” 2002

avril 5th, 2007 · Pas de commentaires

Espagne Vignoble d’Andalousie Cépage : Pedro Ximénez “PX”, 2002, 17% Bodegas Toro Albalà Un cadeau gourmand offert par Manu, passionné de l’Andalousie (située au sud de la péninsule ibérique) ! Le Pedro Ximénez, le Palomino Fino et le Moscatel sont les trois grands cépages de la région andalouse ! Robe : cerise noire Nez : [...]

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Tags: vignoble d'Andalousie