500 gr farine, 1 sachet de levure de boulanger, 1 càc sel, 1/4 de litre d’eau tiède, 1 càc sucre brun, 1 càs huile d’olive – Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits – Verser la levure, le sel et le sucre dans un bol et ajouter 1/4 de litre [...]
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Pâte à pizza
novembre 2nd, 2009 · Pas de commentaires
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Pain blanc
décembre 14th, 2007 · 1 commentaire
Une recette facile et rapide grâce à votre machine à pain : Verser dans l’ordre 300 ml d’eau, 1,5 càc de sel, 500 gr de farine de blé, 1 sachet de levure boulangère Photo de Corinne Pénisson
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Pain aux céréales
décembre 6th, 2007 · Pas de commentaires
Cette recette est destinée aux adeptes de la machine à pain. C’est simple et rapide. Verser dans le récipient de la machine 300 ml d’eau, puis 1,5 càc de sel, ensuite 500 gr de farine aux céréales pour finir avec 1 sachet de levure boulangère Photo de Corinne Pénisson
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Un petit déjeuner tout doux…
juin 18th, 2007 · 2 commentaires
Pour le pain : 2 càs d’huile de Colza, 330 ml d’eau, 1.5 càc de sel, 1 càs de sucre, 2 càs de lait en poudre, 605 gr de farine et 1.5 càc de levure de boulanger Miel de sapin de Brigitte et Philippe Peutat : la Roll’s des miels (avec le miel de romarin)! [...]
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Pâte brisée
mars 20th, 2007 · Pas de commentaires
- Mélanger à la main ou au robot 300 gr de farine, une pincée de sel et 1 dl d’huile Photo de Marc Héron – Ajouter 1 dl d’eau – Etaler la pâte Photo de Corinne Pénisson
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Blinis
mars 20th, 2007 · Pas de commentaires
4 personnes 300 gr de farine, 20 gr de levure de boulanger, ¾ litre de lait entier, 4 oeufs, 20 cl crème liquide, 100 gr beurre, sel – Faire tiédir ½ litre de lait avec la levure et 50 gr de farine. Laisser lever 20 mn. – Ajouter à la pâte le reste de la [...]
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