VINS 07

Vins et recettes

VINS 07 header image 4

Entries Tagged as 'Charcuterie'

Croissants au jambon

mars 1st, 2012 · Pas de commentaires

J’adore cuisiner avec ma fille Clara. Pour préparer le repas de ce midi, on a fait des croissants au jambon : simple et rapide ! 3 croissants, 3 tranches de jambon, 20 gr farine, 200 ml lait, 20 gr beurre, 100 gr gruyère râpé, sel, poivre, muscade – Ouvrir les croissants en deux dans le [...]

[Read more →]

Tags: Charcuterie · Omelettes, soufflés, cakes

Pique-nique du soir…

juin 28th, 2007 · Pas de commentaires

Pour des soirs où la paresse nous prend ! Toutefois, la fainéantise et l’envie d’un bon repas y trouvent leur compte dans un casse-croûte maison : jambon d’Aoste, pain nature maison, beurre fermier demi-sel Conseil : Coteaux du Giennois rouge Photo de Corinne Pénisson Photo de Marc Héron

[Read more →]

Tags: Charcuterie

Murato

avril 11th, 2007 · Pas de commentaires

Le saucisson corse « murato » provient de la ville Murato, dans la région de Nebbio au nord de la Corse. La charcuterie et les fromages corses ont une réputation qualitative forte. Le Murato est un saucisson divin, légèrement fumé et sec. Conseil : VDP Loir & Cher Photo de Corinne Pénisson

[Read more →]

Tags: Charcuterie